Cócteles
Gin Tonic Special
Abr
Gin Tonic Special
Antes de empezar preparar los ingredientes y el material para realizar el gin tonic Special.
Ingredientes:
- 60 ml Gin Premium Herencia de Cádiz
- 200ml Tónica preferida
- Piel de Naranja (Twist)
- 2 o 3 granos pimienta negra
- Opcional: Ramita de Canela
Material:
- Copa Balón
- Cuchara trenzada
- Medidor de Cóctel
El primer paso es la adición del hielo a nuestra copa balón, preferiblemente 3 cubitos grandes y agitando la copa desde la base, hacer girar los hielos para contactar con las paredes de la copa y así enfriarla. En el momento que veamos que la copa está empañada, podemos parar y escurrir las pocas gotas de agua que haya en el fondo de la copa.
En segundo lugar añadimos 60 ml de nuestra Gin de Cádiz con la ayuda de un medidor de cóctel.
A continuación, con la ayuda de una cuchara trenzada, dejamos caer la tónica suavemente y de esta manera evitamos la rotura de burbujas, pérdida de gas y consistencia.
Una vez vertida la tónica (200ml), cortamos una tira de piel de naranja del tamaño de un dedo de largo y la retorcemos (hacer twist) antes de añadirla a la copa, así conseguimos que la piel suelte los aceites esenciales de la naranja que combinarán con el resto del cóctel sin problemas.
Para finalizar añadimos la pimienta aplastada y una ramita de canela, para así obtener un gin tonic especial.
Recetas hay cientos, ¿pero conseguir el toque especial. 
He probado de hacer el Gin Tonic Special, esta riquísimo con la Gin H. de Cadiz, seguiré probando hacer nuevos cócteles con vuestra Gin premiun
De los mejores Gin-tonics que me tome últimamente, Gracias.